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清晨6點(diǎn)，天剛蒙蒙亮，四原村的田野間已是一片忙碌。村民王占麗頭戴遮陽帽，腰系竹簍，雙手麻利地在花椒樹間穿梭。“今年的花椒結(jié)得好，顆粒飽滿，得抓緊晴天摘完，不然遇上連陰雨可就糟蹋了。”她邊說邊將一簇簇紅艷艷的花椒掐下，指尖被椒刺扎出的細(xì)小傷痕早已成了“勛章”。

與此同時(shí)，在村民趙明輝的花椒地里，10余名采摘工正彎腰作業(yè)，竹簍里的鮮花椒已經(jīng)堆成了小山。“我家種了8畝‘大紅袍’，雇了5個(gè)幫手，工錢一天90元，還管午飯。”趙明輝抹了把汗笑道。不遠(yuǎn)處，村合作社的電動(dòng)三輪車來回穿梭，將剛采摘的花椒運(yùn)往烘干房。“現(xiàn)在鮮椒收購價(jià)每公斤10元，烘干后能賣到40到50元，一畝地畝產(chǎn)大約500公斤左右……！”他掰著指頭算起賬。  

今年以來，蔡家坡鎮(zhèn)將花椒課堂搬到田間地頭，請來農(nóng)技員向村民傳授花椒種植和采摘技術(shù)，從育苗播種、田間管理到病蟲害防治、采摘技巧，“老把式們”學(xué)會(huì)了“短枝剪”“輕壓枝”的新技術(shù)。培訓(xùn)現(xiàn)場，村民們紛紛表示，過去一人一天最多采40斤，現(xiàn)在輕松突破60斤，不僅采摘效率提高了，枝條損傷率也下降了許多。

夕陽西下，四原村花椒烘干房飄出陣陣椒香，在村民們的歡聲笑語中，鄉(xiāng)村振興的答卷正寫在沉甸甸的枝頭，更寫在越過越紅火的日子里。

（蔡家坡鎮(zhèn)供稿）