2024-01-04 08:45:56 張丹 石瑋瑋
隆冬時節(jié)，走進棗林坪鎮(zhèn)土蛋蛋紅棗加工廠，空氣中彌漫著香甜的味道，工人們有的正在清洗紅棗、去核、烘干等系列操作，有的在煮棗、挑選、包裝等，現場忙而不亂、井然有序。
綏德縣土蛋蛋紅棗加工有限公司成立于2016年，是一家集紅棗系列產品研發(fā)、加工、銷售為一體的民營企業(yè)，推行“企業(yè)+訂單+農戶”的產業(yè)發(fā)展模式，以市場為導向，依托當地紅棗資源優(yōu)勢，延伸紅棗產業(yè)鏈，將紅棗資源優(yōu)勢轉化為經濟優(yōu)勢，促進當地群眾脫貧致富。目前主要產品有黃河灘棗、空心棗、紫金棗等三大系列20多個品種。據了解，棗林坪鎮(zhèn)產的紅棗有著皮薄、肉厚、香甜等突出特點，根據棗的品質等級，每年從棗農手中以每斤1——2元不等的價格收購，年收購累計1500噸。年銷售成品黃河灘棗、自然棗、紫晶棗、空心棗、棗夾核桃等累計1000多噸，主要發(fā)往浙江、安徽、銀川、河北等銷售點和制藥廠。廠里有兩條生產線，加工棗成品紫晶棗、空心棗等比較費人手，可帶動20多個群眾就業(yè)。
“我們廠加工出的棗產品類型多、口感好，深受市場歡迎，灘棗、棗夾核桃、紫晶棗、空心棗等每斤8——25元不等，主要通過網絡及線下銷售至全國各地，經常是供不應求。就連過去無人問津的棗核，近年來也以每斤0.5元的價格售至河北等地，主要用以加工藥材?！蓖恋暗凹t棗加工廠負責人郝世琴說。下一步，該企業(yè)將逐漸擴大規(guī)模，采購最新紅棗加工設備，從源頭把控，優(yōu)化工藝，將品質與品牌并重，不斷在延鏈補鏈強鏈上下功夫，研發(fā)、加工出更多“黃河品牌”新產品，為鄉(xiāng)村振興賦能添力，帶動更多群眾增收致富。
返回頂部