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千垛鎮(zhèn)農(nóng)民采收的荷藕在水面排成了“之”字形。史道智攝

農(nóng)民在水中分揀荷藕。史道智攝

荷藕裝車。史道智攝

荷藕裝車。周社根攝

初冬，正是荷藕收獲的時節(jié)。江蘇省興化市水網(wǎng)密布，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民充分利用水資源優(yōu)勢栽植淺水藕，全市荷藕種植面積達10萬畝，年產(chǎn)量在20萬噸左右。據(jù)了解，這里種出的荷藕有白如玉、壯如臂、汁如蜜的特點，“興化荷藕”已于2020年獲批為國家地理標(biāo)識商標(biāo)。（史道智）